Methyl Acetate (MEAC) là chất lỏng trong suốt không màu, dễ cháy, dễ bay hơi và có mùi thơm dễ chịu. Nó tan trong alcohols, ketones, glycols, esters nhưng rất ít tan trong nước, nó trở nên dễ tan trong nước hơn ở nhiệt độ cao. Công dụng chính của methyl acetate là làm dung môi trong các loại sơn khô nhanh như sơn mài.
Nó cũng được sử dụng làm dung môi độc tính thấp trong sản xuất chất kết dính cellulose, nước hoa và là dung môi liên quan đến sản xuất thuốc nhuộm, mực in. Nó cũng được sử dụng trong sản xuất chất tẩy sơn móng tay, sơn xe cơ giới, sơn nội thất, sơn công nghiệp, chất tẩy rửa và mỹ phẩm. Trong y khoa, MEAC được dùng làm chất kích thích, chất chống co giật và làm dung môi chiết cho dược phẩm, kháng sinh, hormone.
